Récolte d’eau d’érable record au Bas-St-Laurent

Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent ont de quoi sourire. La fin de la saison des sucres vient cette année avec un bilan record quant à la production du volume d'eau d'érable.

Si les érables ont autant coulé, c'est parce qu'au cours du mois d'avril, l'absence de gel a fait en sorte que pratiquement tous les jours ont été productifs.

 

Chaque entaille a produit en moyenne quatre litres d'eau d'érable, soit un litre de plus que l'an dernier.

«On a eu des températures idéales pour la production de sirop d’érable. On a eu de belles températures de jours, jamais de grosses chaleurs», a expliqué la présidente du syndicat des producteurs acéricoles du Bas-Saint-Laurent, Sylvie Laliberté.

La production importante de sirop d’érable permettra aux producteurs de faire des réserves pour les années futures.

 

Source : TVA Nouvelles

Retour aux nouvelles
POUR POSER VOS QUESTIONS OU DÉBUTER VOTRE DÉMARCHE

Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter pour être les premiers informés de nos nouveautés.


Envoyer

Sondage éclair

Si votre dossier présente + de chances et de rapidité pour le fédéral (installation hors Québec) à travers le programme de l’Entrée Express mais est aussi positif pour le Québec avec une procédure environ un an plus longue, quelle option choisiriez-vous ?





Répondre